Informativa legale
Dichiarazione di Conformità MOCA
(Materiale o Oggetto a Contatto con gli Alimenti)
Con la presente si dichiara che i prodotti in ceramica con codice TBCT- rispettano i requisiti stabiliti dalle normative europee e nazionali Moca riportate di seguito, garantendo la sicurezza e l’idoneità per il contatto con gli alimenti.
La produzione è stata sottoposta a rigorosi controlli di qualità, assicurando che i prodotti soddisfino gli standard più elevati in termini di materiali utilizzati, processo di produzione e sicurezza per il consumatore finale, rispettando le norme per la tutela della salute dei consumatori e i limiti di migrazione specifica indicati dalla normativa di riferimento relativi a Piombo, Cadmio, Alluminio, Arsenico e Cobalto.
Il codice TBCT- identifica i prodotti realizzati in terraglia tenera bianca e che hanno subito una prima cottura a 1000° ed una seconda, per la stabilizzazione della cristallina trasparente lucida, a 1010°.
La produzione avviene interamente nel laboratorio artigianale Macula di Francesca Bortolussi sito in Via Vittoria 16, 31030 Pero - TV.
Si evidenzia che tale dichiarazione è rilasciata per i soli prodotti in essa richiamati e con le destinazioni d’uso per le quali vengono immessi sul mercato. Il produttore non sarà ritenuto responsabile qualora l’utilizzatore finale dovesse utilizzare tali oggetti al di fuori del loro campo di’uso senza un’eventuale autorizzazione rilasciata dal produttore stesso.
La presente dichiarazione ha validità a partire dalla data sotto riportata e sarà sostituita qualora
intervenissero mutamenti sostanziali o aggiornamenti nei riferimenti legislativi citati.
Tutta la documentazione a supporto della Dichiarazione di Conformità è disponibile presso il laboratorio
di ceramica ed è a completa disposizione delle Autorità Competenti.
Principali normative di riferimento:
Normative Comunitarie
• Regolamento (CE) N.1935/2004 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 27 Ottobre 2004 riguardante i materiali e gli oggetti destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari;
• Regolamento 1895/2005/CE;
• Direttiva 2002/72/CE e successivi aggiornamenti e modifiche;
• Regolamento (CE) N.2023/2006 della Commissione del 22 Dicembre 2006 sulle buone pratiche di fabbricazione dei materiali e degli oggetti destinati a venire a contatto con prodotti alimentari (GMP).
Normative Nazionali
• DPR 777/82 e successivi aggiornamenti e modifiche
• DM 21/03/1973 e successivi aggiornamenti e modifiche;
• DM 04/04/1985 disciplina degli oggetti di ceramica destinati ad entrare in contatto con i prodotti alimentari
• DM 01/02/2007 Recepimento della direttiva 2005/31/CE della Commissione del 29 aprile 2005, che modifica la direttiva n. 84/500/CEE del Consiglio, per quanto riguarda la dichiarazione di conformità e i criteri di efficienza dei metodi di analisi per gli oggetti di ceramica, destinati ad entrare in contatto con i prodotti alimentari
• DL 10/2/2017, n. 29 Disciplina sanzionatoria per la violazione degli obblighi derivanti dal regolamento (CE) n. 1935/2004
Modalità d’uso
Prima del loro primo utilizzo, si consiglia di lavare i prodotti.
Per garantire l’integrità ed un ciclo di vita più lungo ai prodotti consigliamo il lavaggio manuale con detergenti delicati.
Breda di Piave, 18/06/2024